菌类食物要煮熟、嚼烂方能下咽

近来，赖大叔因肠胃不适到医院就诊，确诊肠梗阻，而致使赖大叔肠梗阻的，竟然是多见的食材——木耳。

本来，赖大叔因没将木耳嚼烂，入腹后体积持续胀大最终致使肠梗阻。接诊的医师告诉家族：“未嚼烂的木耳入腹后体积会持续胀大，很多的木耳无法经过回盲瓣，形成了急性肠梗阻。”

医师指出，肠梗阻是普外科多见的疾病，急性肠梗阻多由过量饮食、消化不良而导致。值得留意的是，急性肠梗阻简单被误诊为肠改变、阑尾炎等，所以病人要到规范医院进行诊治。一旦确诊肠梗阻，大多数情况下应当当即做手术，赶快扫除梗阻，以便康复肠道的正常功用。若延误机遇，可能造成肠坏死、急性腹膜炎、中毒性休克等并发症反响，乃至危及性命。

临床上因食用木耳不妥而发作肠梗阻的白叟并不少见。别的，也有食用金针菇、蘑菇不妥而入院手术的病例。医师建议，这类食物一定要煮熟，并且咀嚼彻底才能吞下。更要留意的是，一次不行吃得太多，特别是小孩和白叟。