规范和降低农产品市场收费保证菜价稳定 来源：中国绿色食品网 国务院办公厅关于印发降低流通费用提高流通效率综合工作方案的通知》，要求各地区落实“米袋子”省长负责制、“菜篮子”市长负责...

一、    什么是食品质量安全？ 食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容： 一．是食品的污染导致的质量安全问题。例：...

 金针菇一般只能在秋末，冬季和早春栽培。若采用反季节栽培技术，可使金针菇在5-11月上市。弥补了高温期市场上金针菇的空白，取得比常规栽培高出2倍的生产效益。1、季节与菌种。反季节栽培可2-4...

金针菇保鲜实用技术 1.低温贮藏法 （1）常温保鲜 采收后的新鲜金针菇经整理后，立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜，置于冷凉处（自然气温20℃以下），一般可保鲜1-2天...

致力于解决食品安全问题的食品产业自律计划“首席中国食品安全向善合作”又有新举措。近日，首席中国食品安全向善合作电商、供应商、媒体北京签约仪式在北京举行。签约活动聚集了天猫、1号店、聚划算、千品网、食安...

金针菇：抗癌医生    金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻；金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。  &...

金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。功效 &nbs...