首席中国食品安全向善合作签约仪式在京举行

致力于解决食品安全问题的食品产业自律计划“首席中国食品安全向善合作”又有新举措。近日，首席中国食品安全向善合作电商、供应商、媒体北京签约仪式在北京举行。签约活动聚集了天猫、1号店、聚划算、千品网、食安点评网等9大电商龙头，乌苏啤酒、冠生园益民食品、冠生园华佗酒业、碧露矿泉、驼铃酒业等国内知名品牌供应商，以及包括新华社、央视、人民日报、凤凰卫视等国内主流媒体30余家。

　　业内人士指出，随着经济的发展，消费水平的升级，联手电商，追逐高端，将成为食品产业未来的亮点。此次供应商、媒体、电商的签约合作，将成为亮点布局的开始。

　　签约仪式上推出了食安云体系的概念。据介绍，食安云体系是一个服务于食品安全全价值链各环节参与方，融创意定制食品品牌孵化设计及产业化服务、食养家庭食美生活主题市场拓展服务、期货式快速交易秒即刻结算平台服务为一体的食品安全解决方案。

　　众所周知，近年来，随着食品安全事件的频发，食品安全已成为严重影响政府公信力、食品企业发展和个体消费者生命质量和生活质量的重大问题，如何解决好食品安全问题已然成为全社会共同的重大需求。从发达国家的实践经验来看，有效的食品安全保障体系不仅要实现从种子基地、初加工、精加工、检测、配送到分销等全产业链过程的标准化和监管，更重要的是要培育一个成熟的食品消费市场，引导消费者的健康消费，实现以好产业为核心的全产业链升级到以好生活为核心的全价值链。食安云体系正是基于食品全价值链的理念设计的一种全食品安全解决方案。

　　食安云体系主要包括5大模块，包括：创意定制食品品牌孵化设计及产业化服务平台、食养家庭食美生活主题市场拓展平台、光子芯片家庭光子网总部基地云系统、云结算系统以及银行专线收付系统。