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平菇“白疙瘩”病的防治
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平菇“白疙瘩”病的防治

来源: 编辑: 时间:2018/4/28 15:04:33

平菇“白疙瘩”病大部分发作在第一茬菇采收后,也有少数发作在二、三茬菇后。病害初发时,平菇培养料外表长出少数白色小点,呈瘤状,很象未分化的平菇子实体原基,逐步长大连成一片,后期变成褐色,该病传染性强,一旦发作,不再正常出菇,饲养人员称这种病叫“白疙瘩病”。

据有关材料介绍,这种病曾在日本香菇原木上发作过,名叫“大钮扣菇”,菌丝呈白色,无光泽,白须状,用肉眼调查很象平菇菌丝,繁殖时有股难闻的气味,它是一种寄生菌,以平菇菌丝为营养源,它的侵染方式是排泄一种酶,损坏菌丝的细胞壁,吸收菌丝中的营养,导致平菇菌丝逝世。该病一旦发作,目前还没有根治的办法,但只需留意防止,就可有用防止病害发作。以下几点防治办法供广阔饲养人员参阅:

1、替换种类,增强抗病才能

实践证明,在同一地区,重复饲养同一种类,发病率高,最好每年替换一次新种类,特别要选育抗病才能强的种类,为饲养丰盈,打下了坚实的基础。

2、正确排放,防止烧菌

近几年,平菇出菇大部分选用的是墙式立体

覆土

,该法易办理,产值高,补水方便,但缺点是不易散温,简单烧菌,因土壤中本身也带有病菌,极易发作该病。最好采纳不覆土,单行排放,两端出菇的办法,层与层之间要用小竹杆或高梁秸离隔,袋与袋之间要留必定空隙,以利于降温。单排放只需补水及时,加强办理也能取得高产。假如采纳覆土出菇,也要留意以下事项:①对土壤严厉灭菌,用甲醛薰闷土壤;②要覆湿土,不要覆泥,因组成泥易板结,透气性差,不能满意平菇成长所需氧气,废气也不易及时排出;③水槽中补水要恰当,补水过多,培养基中含水量过多,形成菌丝缺氧,菌丝纤细,抗病才能差,易发作病害。

3、归纳防治,消除菌源

① 在发菌期间,每隔10天喷洒一次火碱水,不光能有用灭菌,也能铲除菇房的酸性物质,使菌丝成长粗大健壮,抗病才能强;

② 出菇前对菇房的空间、墙壁喷洒一次1‰的多菌灵灭菌,每采收一茬菇,向料面、空间、墙壁再喷洒一次1‰的多菌灵;

③ 出菇期间,必定要坚持菇房内清洁,及时清理菇脚,消除隐患;

④ 出完菇后的废料要及时铲除,远离菇房;

⑤ 菇房及时消毒灭菌,可选用火碱、石灰水喷涮、硫磺点着薰蒸等办法,如有条件也可用火烧灭菌,为下次培养发明优秀条件,只需措施合理,彻底可防止该病发作。

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