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野生菌汤
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野生菌汤

来源: 编辑: 时间:2019/4/23 16:25:44

食材清单

马铃薯两个 新鲜蘑菇一大碗
菜籽油适量 猪油适量
新鲜辣椒3-4个 蒜瓣7-8个
适量 味精适量
适量

烹饪过程

野生菌汤的做法图解1

过程1

预备食材,马铃薯剥皮,菇记得多洗几遍

野生菌汤的做法图解2

过程2

大蒜要整瓣的,不要切碎(检验菇是否有毒),家里人吃不得辣,就先用锅干炒了辣椒丝。

野生菌汤的做法图解3

过程3

煎油,顺次参加生姜碎,辣椒,大蒜和蘑菇翻炒至香味扑鼻。

野生菌汤的做法图解4

过程4

倒入马铃薯片翻炒均匀(最好马铃薯片要炒金黄,乘起来再炒蘑菇)直接大火煮会儿。

野生菌汤的做法图解5

过程5

参加适量盐,清水可多可少,多了能够把汤拿来煮面条。

野生菌汤的做法图解6

过程6

熬汤的时分不要盖盖子,关火后参加适量味精。起锅先看大蒜是否纯白,变色为了安全尽量不要吃。

小贴士

大蒜一定要整瓣,记住,整瓣。

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